家樂福賣假8424西瓜？隔夜西瓜都是細菌？吃西瓜會染病死亡？這篇統統說清
- 作者： 十象商標新聞 發布時間：2024-01-12 17:59:17
- 摘要
最近，西瓜有點忙：先是有消息說，一口冷藏隔夜的西瓜中，含有8400個細菌；接著，有消費者發現家樂福銷售的“南匯8424西瓜”特別便宜，每斤才1.68元，但相關產品使用的標志與“南匯8424西瓜”商
原標題：家樂福賣假8424西瓜？隔夜西瓜都是細菌？吃西瓜會染病死亡？這篇統統說清
最近，西瓜有點忙：先是有消息說，一口冷藏隔夜的西瓜中，含有8400個細菌；接著，有消費者發現家樂福銷售的“南匯8424西瓜”特別便宜，每斤才1.68元，但相關產品使用的標志與“南匯8424西瓜”商標不一致；然后，有社交平臺傳出消息，說有人吃了南匯8424西瓜后感染H7N9病毒死亡……
西瓜到底怎么了？
解放日報·上觀新聞梳理后發現，這些與“吃瓜”相關的消息涉及兩個問題：一是西瓜品質，二是西瓜品牌。相關信息中既有謠言，也有誤會。不過這也反映出一個問題：農產品走品牌化、品質化發展，任重道遠。
吃西瓜得病死亡？謠言！
首先要辟謠的是“吃了南匯8424西瓜后感染H7N9病毒死亡”的消息。經解放日報·上觀新聞求證，這是一條反復出現的謠言，至少經歷過10個版本的“升級”。謠言的主角不僅有西瓜，也出現過其他食品，包括酸菜魚、小龍蝦、柚子、楊梅等；“感染”的病毒五花八門，從杜撰的“SB250”到禽流感H7N9均有涉及。謠言的格式非常類似：所謂“信源”大多從某地某醫院傳出，但有的醫院子虛烏有，有的醫院雖確實存在，但只要和醫院確認一下，就會發現是編造消息。
業內人士分析，本次“吃南匯8424西瓜會死亡”謠言是在“一口冷藏隔夜西瓜含有8400個細菌”消息后傳出，不排除有人曲解或故意炮制。所以，除了要辟謠“吃西瓜死亡外”，也有必要把“隔夜冷藏西瓜含大量細菌”這件事說清楚。
冷藏隔夜西瓜不能吃？誤解！
“隔夜冷藏西瓜含大量細菌”的結論來自央視節目中的一個實驗。實驗中，工作人員對不同切西瓜的方法進行了細菌培養，包括用切肉的刀板簡單清洗后切西瓜，以及用專用刀板切西瓜等。然后封上保鮮膜冷藏，再檢測西瓜表面的細菌數量。結果差異巨大。
農業農村部門指出，從實驗全過程可以看出，本次實驗不是用來證明“隔夜冷藏西瓜不能吃”，而是為了說明切西瓜應該用專用刀板。換句話說，本次實驗是為了提醒消費者，在切割直接入口的食物與經烹飪入口的食材時，需要區分刀和案板，這也是基本的食品安全知識。因此，西瓜表面細菌激增不是隔夜冰鎮的“鍋”，不是說不能吃冷藏西瓜。
當然，冰箱也不是保險箱。不論何種食物，都應該盡量趁新鮮食用完畢。如果保存不當或時間過長，都會引發細菌數量增加，增加食品安全風險。
農產品商標依法受保護
澄清了與西瓜品質有關的謠言和誤讀后，再看家樂福賣8424西瓜事件。
先復盤相關事件：此前，有消費者向上海市消保委反映，家樂福有每斤1.68元甚至1.38元的“南匯8424西瓜”出售。這一價格明顯低于其他渠道的“南匯8424西瓜”，而且這些散裝西瓜上貼的“南匯8424西瓜”標志與“南匯8424西瓜”商標也不一樣。對此，家樂福表示供應商采購了兩種“南匯8424西瓜”，其中散裝西瓜來自浦東新區泥城鎮的散戶農民。
但浦東新區農協回應，家樂福的供應商說了假話。以散裝西瓜為例，泥城鎮的西瓜種植戶數量不多，且1.68元/斤的零售價明顯偏低，“收都收不到”。浦東新區農協秘書長厲建飛還根據市消保委和消費者提供的照片判斷，家樂福銷售的西瓜不是8424品種，而是美都品種。
有的西瓜看起來像8424品種，但其實不是
7月13日，家樂福上海表示，相關西瓜已經下架，公司采購、法務等部門正與供應商溝通核查，將及時通報相關情況；若發現供應商提供虛假材料，將追究供應商法律責任。
業內人士指出，目前家樂福尚未公布核查結果，因此不能判斷其是否“掛羊頭賣狗肉”。但可以確定的是，家樂福銷售的散裝西瓜貼著的“南匯8424西瓜”標簽肯定不是正宗的“南匯8424西瓜”商標標簽。
正宗“南匯8424西瓜“商標
家樂福售散裝西瓜上的“南匯8424西瓜”標志（圖片來源：上海市消保委官方微信號）
具體來說，“8424”是一個西瓜品種，不僅上海南匯種，上海金山、崇明等涉農區均有種植，外省市也種。但由于南匯地區的8424西瓜品質較高，因此浦東新區農協注冊了“南匯8424西瓜”集體商標，以區別其他地區種植的8424西瓜。
所謂“集體商標”，是指以團體、協會或者其他組織名義注冊，供該組織成員在商事活動中使用，以表明使用者在該組織中的成員資格的標志。
目前，上海有不少涉農集體商標。金山的“鑫品美”、嘉定的“農燈草莓”“馬陸葡萄”等，都屬于這類集體商標。大部分地區對農產品集體商標設有使用標準，哪怕當地種植戶種了商標所涉及的產品或品種，如果品質不達標，也不能使用集體商標。
以南匯地區種植的8424西瓜為例，浦東新區農協注冊了集體商標，就會對當地的西瓜種植戶進行考核，達到標準的才能使用“南匯8424西瓜”商標。今年，該協會共有34家成員（包括合作社、農業生產企業或農戶）有權使用“南匯8424西瓜”集體商標。從現有信息看，家樂福銷售的散裝西瓜并非來自這些成員企業。所以，即便相關西瓜上貼的“南匯8424西瓜”標簽與集體商標不一樣，但仍存在文字侵權及誤導消費者的嫌疑。
有人問：南匯地區不是浦東新區農協成員但也種植了8424西瓜的農戶，就不能宣傳自己的產品是“南匯8424西瓜”了嗎？從商標法和保護知識產權的角度看，這些西瓜確實不能使用“南匯8424西瓜”商標和對應標志，但可以如實向消費者介紹，這是“產自南匯地區的8424西瓜”。
業內人士指出：如果家樂福只是像宣傳上所寫的銷售“8424西瓜”（前提是銷售的確實是8424品種），而不是在西瓜上使用有問題的“南匯8424西瓜”標簽，就沒有“掛羊頭賣狗肉”嫌疑。（圖片來源：上海市消保委官方微信號）
同理，其余地區的8424西瓜在銷售和宣傳時仍舊可以叫“8424西瓜”，但不能使用“南匯8424西瓜”商標。
再看家樂福賣西瓜這一事件可以發現，除了有用白色標簽誤導消費者這是“南匯8424西瓜”的嫌疑外，其銷售的西瓜品種是否為8424品種仍舊存疑。所以，對家樂福來說，不僅要核查相關西瓜產自哪里，還要核查究竟是不是8424品種。
集體商標引領農產品品質化發展
值得一提的是，本次家樂福西瓜事件能讓各界多了解一點農產品集體商標。要知道，農產品集體商標是引導農業優質優價發展的重要方式。
不論是商標持有人還是使用商標的農戶都向記者表示，集體商標有助于打響農產品品牌：有了集體商標，某一地區的產品在市場上有了辨識度；更重要的是，集體商標使用者所提供的農產品必須符合相關標準，這能引導種植戶從“比價格”到“比品質”。
有種植戶告訴記者，其種植的某種農產品獲得了集體商標使用權，但另一種就沒有獲得，但他覺得很公平，“沒獲得的那種確實在生產規模和品質管理上有改進空間，這能督促我們做得更好。”
