茂縣：小花椒種出大產業振興鄉村“添味”生活
- 作者： 十象商標官網 發布時間：2024-01-12 16:45:04
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踏著一雙繡著明麗羌繡的布鞋，何有信走過來，誰能想到眼前這個笑臉盈盈的中年人就是現任茂縣六月紅花椒專業合作社理事長、茂縣“花椒王”。跟著他的腳步，走進忙碌有序的花椒生產車間，一股又香又麻的濃烈氣味襲來。
工人在分揀花椒。王曦攝
踏著一雙繡著明麗羌繡的布鞋，何有信走過來，誰能想到眼前這個笑臉盈盈的中年人就是現任茂縣六月紅花椒專業合作社理事長、茂縣花椒王。跟著他的腳步，走進忙碌有序的花椒生產車間，一股又香又麻的濃烈氣味襲來。茂縣獨特的地理位置還有氣候環境成就了茂縣花椒的獨一無二。因為茂縣花椒品質高，很多高檔餐廳都會訂購我們的花椒。別看花椒小小一粒，不僅能給菜肴增香，也為茂縣群眾的生活添味。
農歷六月是茂縣花椒成熟的季節，陽光跳躍在紅花椒和綠枝葉上，濃郁的花椒香氣傳來。多年以來，當地群眾都稱之為六月椒。看著滿枝頭紅紅的花椒，何有信萌生了新想法，在2008年8月，他成立了茂縣六月紅花椒專業合作社，2012年又成立茂縣六月紅農村資金互助社，社員覆蓋到茂縣11個鄉鎮，目前共有813戶。經合作社引領，茂縣花椒已經建立起從基地生產、產品加工到產品銷售的良性產業鏈條。
除了食品，六月紅還能用在哪些地方呢？一次西博會之旅，打開了茂縣花椒的新商機。原來，六月紅以濃郁持久的香氣和純正的麻味贏得一家法國化妝品公司的青睞，一下就得到5噸訂單用于香水制造。此后，日本、韓國、新加坡等外國企業也相繼下單，合作社每年的花椒出口量達到1萬公斤左右。除此之外，何有信還想到將花椒產業和傳統的中醫相結合，將大山的草藥和花椒制成足浴包。
據悉，西羌六月紅商標現在已經獲得了四川省著名商標稱號，茂縣花椒也獲得國家綠色食品認證。現在，茂縣花椒總面積高達5萬畝，其中掛果老椒園3萬余畝，新發展栽培幼樹1萬余畝；花椒零售價從2008年每斤20元漲到了2020年的每斤100元，全縣年產量增至200萬斤，年產值超過2億元。合作社成為集花椒種植、加工、銷售于一體的國家級農民專業合作示范社，社員不僅可以在社內接受培訓，學習花椒種植技術，每年結算交易后還會進行利潤的二次分紅。
起初，二次分紅也就是分錢，但人均下來也就幾百、一千多元，怎么在最大程度上利用好這筆錢？后來我們去聯系了肥料廠，根據山上土壤情況側重配方，在返利的時候就將肥料返給這些社員，既可以用于花椒種植，又可以用于其他農作物種植。據何有信介紹，社員比非社員年均收入都要多兩千元左右。
大山的生活苦啊。何有信抬頭望了望花椒樹，但是再苦，我們也希望能把家鄉發展得紅紅火火，就跟六月紅的顏色一樣。帶少數幾個人富了不是最終目的，我希望通過我們的茂縣花椒品牌，讓鄉里父老鄉親都走上致富道路。（王波王曦）
