寧德：“三茶”統籌走好鄉村振興路
- 作者： 十象商標新聞 發布時間：2024-01-12 17:50:59
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周寧縣咸村鎮云門村村民在采茶。周許端攝蕉城區八都鎮猴盾村平湖生態茶場千畝無公害茶園。李民雄攝茶農在高山云霧茶園里采摘。劉巖生攝茶農在采茶。李少文攝駐華使節、國際友人在太姥山品嘗白茶。夏巖緣攝受邀參加第
原標題：“三茶”統籌走好鄉村振興路
周寧縣咸村鎮云門村村民在采茶。周許端攝
蕉城區八都鎮猴盾村平湖生態茶場千畝無公害茶園。李民雄攝
茶農在高山云霧茶園里采摘。劉巖生攝
茶農在采茶。李少文攝
駐華使節、國際友人在太姥山品嘗白茶。夏巖緣攝
受邀參加第三屆海絲國際茶文化論壇的駐華使節、在閩留學生夜游桐山溪畔。劉超超吳小翠攝
一片神奇的葉子，鋪就鄉村振興路。閩東作為福建與全國的重點茶產區，茶是涉及千家萬戶增收的重要支柱產業。據統計，寧德市現有茶園超100萬畝，全產業鏈產值達212億元。把一片葉子做成產值超百億元的大產業，這是閩東茶產業發展的一個了不起的成績。
如何在進一步做大做強茶產業的同時保護好綠水青山？一年多來，寧德市牢記囑托，積極踐行新發展理念，把統籌做好茶文化、茶產業、茶科技這篇大文章作為破解生態保護與經濟發展矛盾的解題式，弘揚茶文化，做強茶產業，提升茶科技，加快構建三茶統籌發展、相互促進、共同提升的閩東茶產業發展新格局。
文化賦魂茶旅融合入佳境
仲夏的閩東，萬物蔥郁，景象萬千。壽寧縣竹管垅鄉萬畝茶園迎來了旅游熱潮，登上山頭極目遠眺，漫山遍野的茶，延綿起伏的綠，從山腳漫向云端，吸引了許多游客到此觀賞品茗。在這里，茶園除了產茶，還多了一項功能屬性，可觀、可游，變成人們休閑放松的好去處。
文化鑄魂，跨界融合。近年來，寧德市大力推進茶文化的深度開發和茶旅融合發展，實現從賣茶葉向賣風景的轉變。
以竹管垅鄉為例，該鄉立足萬畝茶園資源，將茶文化、鄉村旅游、茶產業發展緊密結合，推進主題公園建設，探索出一條集生態觀光、專項體驗、宜居康養、健康運動、研學休閑為一體的山鄉茶旅融合發展之路。
不僅竹管垅鄉，如今在閩東，走以茶促旅、以旅興茶的茶文化旅游發展之路的縣市很多：在福鼎點頭鎮紀生緣生態茶葉觀光園內，游客們可在茶園知情樹下，泡上一杯白茶，在鳥語茶香中感受大自然的獨特魅力；在福安市甘棠北門生態茶園，茶園+攝影基地的模式讓組團結隊到此踏青的游客絡繹不絕；在壽寧縣下黨鄉，紅色文化+定制茶園的文旅模式，吸引大量周邊乃至全國游客蜂擁而至
截至目前，寧德市已初步建成具有一定規模、檔次和特色的茶莊園、茶旅觀光基地20多家，這些集生產、加工、收藏、文化傳播、旅游觀光、品牌營銷、形象展示為一體的茶葉莊園，以其新興的觀光體驗游模式迅速集聚起人氣。據統計，僅福鼎市天湖太姥山綠雪芽白茶莊園一年接待游客量可達5.8萬人次，接待考察團137批次。
融合不但帶動了茶產業和旅游產業的發展，也給當地經濟帶來新的活力，促進村民增收，實現了1+1>2的效應。
依靠茶旅，竹管垅鄉村民在家門口賣起了自家種的地瓜、土豆。以前，村里來旅游的人不多，現在通過整治規劃，游客變多了，來這里游玩的人通常會買些農副產品，我自己種的地瓜、土豆現在成了‘搶手貨’。村民葉啟順樂呵呵地說。
產業賦能集群效應顯活力
去年7月，福鼎市在點頭鎮江美村、觀洋村建立3000畝高標準生態茶園示范基地，通過茶產業聯合體模式，優質優價收購生態茶葉，保障茶園不使用化學農藥全覆蓋取得了歷史性突破。
堅持生態種植，推進茶園高標準建設是寧德市大力加快三茶統籌發展，實施項目帶動戰略的重要舉措。
如今，行走于閩東茶山間，你會驚喜地發現，不少茶園都充斥著茶園生態化元素。數據顯示，目前，寧德市已建立相對集中連片300畝以上不用化學農藥茶葉綠色生產示范基地140個，建設核心示范區6萬畝，帶動寧德市茶園基本不使用化學農藥；推廣茶園施用有機肥12萬畝，寧德市生態茶園覆蓋率達77%，高標準茶園建設水平持續提升，茶葉初制加工清潔化、標準化進程的進一步加快，茶產業展現出蓬勃生機與活力。
從一片小小的葉子，到成為興鄉富民的大產業，閩東做大做強茶產業不只于此。
寧德市按照規模化、產業化、品牌化、企業化、信息化的要求，不斷增強龍頭企業輻射帶動能力，通過優化營商環境，實施用地、用電、稅收優惠的龍頭企業扶持政策，對重點茶企開展一對一幫扶，鼓勵支持有潛力的小企業做大做強，如今，已培育市級以上茶葉龍頭企業232家，其中，國家級重點龍頭企業3家、省級龍頭企業111家。
做大做強茶產業，還需品牌來支撐。閩東種茶、產茶歷史悠久，在好山好水的孕育下，閩東茶以其清爽醇美的獨特品質，蜚聲海內外，令八方賓客贊嘆連連。
近年來，寧德市充分利用閩東特色茶種和茶文化，著力提升閩東茶影響力，推動產業品牌集群崛起。目前，寧德市擁有茶葉類中國馳名商標9件，居福建省首位；省著名商標56件，市知名商標95件，地理標志證明商標24件；坦洋工夫福鼎白茶壽寧高山茶先后入選福建十大農產品區域公用品牌；寧德市福鼎白茶以52.15億元位列中國茶葉區域公用品牌價值排行榜第五，茶產業經濟效益逐步凸顯。
科技賦力助推閩東茶飄香
挑選基料、組合拼配、確定風味日前，在福建仙洋洋生物科技有限公司研發中心內，研發人員正利用不同茶濃縮液調配新的產品。
為滿足市場一些消費者需求，福建仙洋洋生物科技有限公司不斷創新研發，2021年研制出多類產品運用于大健康、餐飲、養殖等多個行業。
目前，該企業擁有利用膜分離和膜濃縮技術提取鮮茶濃縮液、低咖啡因速溶茶粉產業化生產技術，白茶濃縮液生產工藝等15項科技成果，成果轉化率90%以上。
以科技創新為支撐，福建仙洋洋生物科技有限公司科研之路為寧德市茶產業增添了新的動力。而茶產業信息化建設，則進一步助推茶品質提質增效，讓閩東茶香飄萬里。
在福安市坦洋村3800畝碧波翻滾的茶場上，通過由福建聯通與福建農墾集團共同搭建的全國首個5G農業智慧茶園，讓茶園種植茶苗不再需要手動的澆水施肥，根據茶山環境就能實現智能、自動化灌溉和遠程控制，實現節水省肥、省工省時、減輕病害、控濕調溫、水肥均衡、增產增效的現代化農業生產目標，讓茶園煥發出新的勃勃生機。
通過5G網絡，專家在遠方通過電腦或手機就可以診斷病蟲害，更精準地指導生產，保持茶青產量穩定、提升茶葉產出品質。茶園管理人員說，原本需要工作人員上山花幾天時間解決的問題，現在不到半天就能解決，既高效又精準。
據了解，寧德市已建成福鼎白茶大數據溯源平臺系統，全面摸清茶園情況；周寧縣在全縣重點產茶鄉鎮開展茶產業物聯網智慧茶園建設，已基本實現對2家重點龍頭加工廠、3000多畝茶園的可視化和生產智能化管理；六妙白茶股份公司首建數字化白茶智慧茶窖，實現智能專業化的生態倉儲管理
科技助力，既提升了茶園管理水平，也提高了茶葉品質，讓茶農不再為病蟲害提心吊膽，為鄉村振興和農業農村發展提供強有力的信息化支撐。
面向未來，寧德市將進一步按照種好茶、制好茶、售好茶的發展思路，積極探索茶文化、茶產業、茶科技融合發展的新路子，繪就鄉村振興新篇章。（吳枋宸）
